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| INFORMAÇÕES DO PRODUTO |
Código: 13121
O Terroir
Localizado entre o mar e a montanha, este terroir possui solos com leves inclinações que possibilitam absorver os primeiros raios de sol da manhã. Um terroir excepcional para um grande vinho.
Composição
Chardonnay (100%)
Safra 2008
Vinhedo e Cultura
Este vinho tornou-se uma referência entre os vinhos Chardonnay da Córsega. Sua grande personalidade o colocou entre os melhores vinhos Chardonnay do mundo.
Vinificação
Colheita meticulosamente selecionada. Seleção da melhor parte do suco (Free-run juice), pré-fermentação e fermentação a temperatura baixa. Amadurecimento sur lies fines (borras finas) durante dois meses e engarrafamento precoce.
Características e Harmonização
Um típico Chardonnay de cor verde brilhante, com notas de pêra, manga e limão. Boca elegante, longa e arejada. Excelente como aperitivo.
Acompanha peixes com molho, carnes brancas e queijos de cabra.
Premiações:
Safra 2004: Vinalies de Prata no Concurso Vinalies Internationales 2005
Medalha de Prata no Concurso Chardonnay du Monde 2005
Safra 2003: coup de Coeur, 3 estrelas no Guia Hachette 2005
Atenção
As imagens são meramente ilustrativas. A safra mostrada no rótulo dos vinhos safrados não é necessariamente a mesma do vinho comercializado. É vedada a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.
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